来源：金钱，作者： ，：

诶，汝会晓无，最近我碰着几个外地来福州的年轻人，他们讲起“51品茶茶馆儿论坛”，竟然以为是啥大茶馆聚会，还问我底所能订位。我听完真是险囉~，那不是啥喝茶吃点心的地方，而是咱福州人最会“攀讲”的网上地方，汝讲是伓是？

这介嘛……“51品茶茶馆儿论坛”虽讲是个网上论坛，但老实讲，汝要真的懂它，就得从咱福州的生活习惯和人情味讲起。它啊，就好比三坊七巷里巷尾的那些老厝，外头看平平无奇，走进去才晓得是满满的“古厝味”和故事。今天嘛，我共汝讲点51品茶的门道，顺便漏点“硬货”。

“品茶”不是光喝茶，还是一种“攀讲”的艺术

汝讲“品茶”是啥意思？外地侬可能真以为是喝功夫茶，其实对咱福州侬来讲，“品茶”更多是种讲闲话的讲究。福州人嘛，最会“侃”，从茶馆到菜市场，啥都可以聊。而“51品茶茶馆儿论坛”嘛，就是把咱这种“攀讲”的习惯搬到网上去。

论坛里啥人都有，有聊美食的，有讲福州地道习俗的，还有“探路”的——比如底所有好吃的锅边、鱼丸，或者最近底所有新开的店。最有趣的是，很多人不单是讲，还会拍照片、写个“古事”出来。汝想想看，这不就是老福州“食后茶”的升级版，是伓是？

偷偷共汝讲囉，论坛里有个版块专门讲“福州味”，里面藏着不少老福州人自家珍藏的小吃秘方囉，比如我就曾在那边学到正宗的福州鱼丸做法，连阿嬷都讲“正港”。

“51”是啥意思？其实是藏着福州人的幽默

讲到这，汝可能会问，诶，为啥叫“51品茶”？这介嘛……我后生囝时节，听过老辈侬讲，福州人自古爱玩文字游戏，咱讲“51”，其实跟“无依”同音，意思是“无依无靠”，所以这个论坛名也透出点调侃，意思是“无依无靠，咱们就聚在一块攀讲”。

而且“51”嘛，还有种轻松、自在的味道，就像咱福州人吃完一顿饭，茶也泡起了，闲话也摆起来了，无须讲究啥“规矩”，只要人齐、话题对，安呢就对咯。

再共汝讲一个秘密囉，论坛里常见的“老梗”叫“51茶话会”，其实就是大家在线上分享自己生活的点滴，啥都可以聊，汝要是无话题，还可以去那里“偷点子”，哈哈，是伓是有趣？

“51品茶”的正确打开方式

诶，这介嘛……说到正经的，汝要玩转“51品茶茶馆儿论坛”，我共汝讲三条重要的“规矩”：

1. 先做观察者：刚开始嘛，汝无急着发帖，先多看看人家怎么聊，学学他们的“福州话体”，不然汝一开口就露馅，险囉~
2. 带点真诚：不管汝讲吃的还是玩的，要有真货，比如去吃锅边汝得拍到汤上那层“浆”，汝讲是伓是？
3. 参与互动：看到好帖汝就回，多夸一夸别人，福州人最爱“有来有往”，这样汝也容易交到朋友。

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汝可能会问：哪位福州老厝味最浓？

我共汝讲囉，论坛里有个版叫“福州老味”，专讲老街区的故事，特别是三坊七巷和台江那些地方的古事囉。汝要是感兴趣嘛，记得去逛逛，绝对有味！

标签：#51品茶茶馆儿论坛 #福州攀讲 #福州味道 #古厝故事 #老福州生活

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而今天的大众是以在城市、城乡接合部和乡村居住的民众为主体。根据2021年5月发布的第七次全国人口普查公报，中国的文盲率仅为2.67%，其余国民都经过了基础教育，其中15.4%的国民接受过高等教育。今天的大众还经历着媒体铺天盖地的知识传播和广泛的社会实践，不仅可以熟练地读书写字，而且也熟悉常见的媒介技术和文艺常识。即使是一些在乡村居住的老年人，也可以熟练使用智能手机，甚至会制作抖音、快手短视频，在微信群里发送短视频，有的还参与直播。至于城市居民特别是城市青年，很多都可以掌握更高端的媒介技术、更深层次的文艺信息和现代流行文化，并以此加入文艺的创作、制作和传播。

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陈茂波指出，这两项计划的目的是让科技界最前沿的人才、知识和经验，汇聚到教育最前线，从而激发年轻人的好奇心，培养他们成为未来创新科技的领航者。他欢迎并鼓励更多科技企业参与香港青年科技人才培育，并为他们提供更多优质就业与发展机会。

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